Почему доставка ужина лучше, чем готовить самому - MPV.ru
Кулинария

Почему доставка ужина лучше, чем готовить самому

Опубликовано mpv

Мнение, что домашняя еда всегда лучше ресторанной, уже давно в прошлом. Сейчас вам необязательно ехать в супермаркет и весь вечер стоять у плиты: службы доставки сделают всю работу за вас. Разбираемся, какие плюсы и минусы имеют сервисы «еды на дом».

Разумеется, к доставке роллов и пиццы мы привыкли давным-давно, но это же не на каждый день, скажете вы, а только по праздникам или выходным, пару раз в месяц. Согласны, если ваш обычный ужин — это пицца, то о стройной фигуре можно забыть, а вдобавок еще можно сразу записаться на прием к гастроэнтерологу.

Между тем сервисы по доставке еды продвинулись далеко вперед. Кажется, что теперь мы можем заказать все: от черной икры до корня лотоса или листьев банана. Конечно, искушенные гурманы могут попробовать все прелести модных доставок в основном в Москве и Санкт-Петербурге, но и города поменьше стараются не отставать, а находчивые предприниматели открывают новые службы доставки с оригинальным ассортиментом блюд.

Кроме того, рестораны тоже не дремлют и давно предлагают своим клиентам заказать любое блюдо из меню на дом или в офис. Прибавим сюда службы, разрабатывающие для нас полноценные программы питания. Все, больше никаких супермаркетов и длинных очередей? На сайте kotlas.lybimygorod.ru есть возможность заказать еду на дом.

Возникает логичный вопрос: неужели сервисы по доставке еды смогут отбить у нас желание готовить? В чем их плюсы и минусы, и что они могут нам предложить?

Доставка пиццы, роллов, пирогов, лапши

Самое знакомое и родное. Один звонок — и через 1,5 часа (иногда меньше) вы наслаждаетесь горячей пиццей или вкуснейшими роллами. Выбор сетов и видов пиццы или пирогов огромный, да и служб по доставке — тысячи.

Плюсы:

  • очень быстрая доставка;
  • заказать можно в любое время суток (подавляющее число служб доставки работает круглосуточно);
  • невысокая цена (особенно если брать на компанию).

Минусы:

  • не подходит для ежедневного рациона, не слишком полезная еда;
  • указаны граммы, но не указана калорийность блюда, количество жиров, белков, углеводов.

Доставка готовых блюд (из ресторанов)

Как мы уже сказали, пицца и роллы — это далеко не все, что могут привести вам домой. Заходите на сайт любимого ресторана, заказывайте свое любимое блюдо — и в определенный час оно будет на вашем столе. Цена блюд точно такая же, как и в самом ресторане или даже дешевле. Вряд ли вы будете готовить тартар с креветками после долгого рабочего дня, а здесь — все готовое, свежее и очень вкусное.

Плюсы:

  • вы уверены, что блюдо будет вкусным, если уже пробовали его в конкретном ресторане;
  • на сайте часто указывают вес блюда, калорийность, содержание белков, углеводов, жиров;
  • очень большой выбор блюд (чем больше ресторанов в вашем городе предлагают доставку, тем лучше ассортимент);
  • возможность попробовать новые блюда от шеф-повара, не выходя из дома.

Минусы:

  • нет красивой сервировки блюд, еда приезжает остывшей;
  • полноценный ужин дома будет стоить как полноценный ужин в ресторане;
  • доставка занимает чуть больше времени (по сравнению с пиццей/роллами).

Доставка продуктов с рецептами

Доставка для тех, кто не против приготовить на ужин что-нибудь вкусненькое самостоятельно, но:

  • не хочет выбирать продукты в супермаркете
  • не хочет придумывать или искать новые рецепты
  • не хочет тратить на готовку слишком много времени.

В чем суть? Вы заказываете определенное блюдо (или набор блюд), и после этого его привозят вам в «разобранном» состоянии. То есть вы получите все нужные ингредиенты именно в тех пропорциях, в которых они нужны для одного или нескольких блюд, но готовить ужин придется самому. К продуктам прилагается подробный рецепт: что нужно пожарить, что посолить, что смешать, что добавить.

Прелесть в том, что сервисы предлагают заказать вам не одно блюдо, а целый набор на все будние дни: например, 5 ужинов по две порции (или 4). Соответственно, всю рабочую неделю вам не нужно ломать голову, чем накормить семью.

Набор приезжает в бумажном пакете, каждый ингредиент упакован отдельно, а мясо и рыба — в вакууме. Среднее время на готовку блюда — 30–40 минут.

Плюсы:

  • приготовить обед или ужин под силу даже тем, кто не дружит с кулинарией;
  • вы избавляете себя от утомительных походов по продуктовым магазинам, но не лишаетесь удовольствия приготовить ужин своими руками;
  • при желании на дом доставят продукты на целую неделю;
  • каждый день — новое и необычные блюдо (например, говядина в сливочном соусе с шалфеем и кенийской фасолью — предложение от сервиса «Шефмаркет»);
  • на сайте и в инструкции всегда указаны калорийность, количество жиров, белков и углеводов.

Минусы:

  • заказывать одно блюдо или наборы нужно заранее (условия доставки разные, но чаще всего, чтобы получить 5 ужинов в воскресенье,
  • нужно сделать заказ до вечера четверга);
  • если вы не приготовите ужин в определенный день, продукты могут испортиться;
  • меню на неделю составляет сервис: одно блюдо нельзя заменить другим (но всегда можно заказать что-то отдельно);
  • средняя стоимость блюда — 250–350 рублей.

Доставка здоровой еды по индивидуальной программе питания

Представьте только: вас будут кормить 5 раз в день. Теперь вам не нужно думать о завтраке, обеде, ужине и покупать шоколадки на перекус. Каждое утро (или каждый вечер) курьер будет привозить вам специальный набор здоровых и полезных блюд на целый день. Чудеса, правда?

Более того, сервис по доставке разрабатывает для вас индивидуальную программу питания с учетом ваших потребностей. Например, вы хотите похудеть: держите низкокалорийное меню на две недели. Вы хотите питаться правильно, но при этом сохранить прежний вес: вам предложат сбалансированный и питательный рацион на неограниченное количество дней.

Интересно, что большинство сервисов предоставляют консультацию диетолога: на основе его рекомендаций сервис составляет ваш рацион. Все калории, белки, жиры углеводы посчитаны заранее, вам не нужно переживать, что этот орешек или кусочек курицы будет лишним — нет, не будет, все сделано так, как надо.

Возможно, сервисы по доставке здорового питания не подходят для постоянного пользования: прокормить всю семью будет довольно накладно, да и странно это как-то: всегда есть из коробочки. Но для тех, кто хочет похудеть, привести свою фигуру в норму — это, пожалуй, идеальный вариант.

Плюсы:

  • сбаланированные завтраки, обеды, ужины в любой день недели;
  • курьер приезжает ежедневно;
  • готовить не нужно совсем;
  • программа питания разрабатывается после консультации с диетологом;
  • вы едите вкусную еду, не считаете калории, но худеете.

Минусы:

  • высокая цена (от 1500 рублей в день);
  • вы не выбираете продукты и еду самостоятельно, придется есть то, что входит в программу;
  • не очень удобно пользоваться всей семьей.

На самом деле, это только основные виды сервисов по доставке еды на дом: сейчас их гораздо больше (особенно в Москве), и каждый пытается привлечь клиентов оригинальной фишкой или уникальным меню. К слову, абсолютно у всех служб доставки есть общие плюсы и минусы.

Общие плюсы доставки еды:

  • Вы экономите время
  • Вы не едете в супермаркет, не ищите срок годности на каждом товаре, не стоите в очереди на кассе, не придумывайте, что бы нового приготовить. Сервисы делают это за вас.
  • Каждый день разный ужин
  • Вам больше не нужно есть гречку и котлеты всю неделю: заказывайте разную еду каждый день и наслаждайтесь.
  • У вас больше не будет скапливаться гора посуды
  • Конечно, вы все равно будете пачкать посуду (особенно, если заказывать продукты для готовки по рецептам), но ее будет гораздо меньше. Запустили посудомойку один раз в неделю — и все остальное время занимаетесь более важными делами.